滋賀県日野町の料亭旅館 寿志屋


歴史ある日野のおもてなし

 

かつて日野商人で栄えた日野で、現在8代目として伝統を守りながらも、『郷土 想像 今』をテーマに、日々新しい料理を創っています。昔の日野商人を尊敬しながら、今の日野商人として、近江日野でその伝統を守りながら、多くの皆様をお迎えさせて頂いております。
大きなホテルや旅館と違い十分な設備はありませんが、当店自慢の日野の美味を是非ご堪能下さい。

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